Kursangebote / Marie-Christine Simon
Marie-Christine Simon
Juniorprofessorin "Ernährung und Mikrobiota"
Dr. Marie-Christine Simon ist Ernährungswissenschaftlerin und Juniorprofessorin an der Universität Bonn.
Sie erforscht, wie unsere Ernährung und die Darmflora (sog. Mikrobiom) die Gesundheit beeinflussen.
Mit ihrem Team untersucht sie, wie man durch passende Lebensmittel den Stoffwechsel, Körpergewicht und Wohlbefinden verbessern kann.
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